¿Qué es el ATP Test Kikkoman A3?

El ATP Test (Kikkoman A3) es un método de inspección basado en la detección de ATP (adenosín trifosfato), un indicador biológico presente en distintas materias orgánicas, incluyendo seres vivos. Este sistema permite que cualquier persona pueda realizar en sitio, en tan solo 10 segundos, una evaluación cuantitativa de la efectividad de la limpieza en áreas controladas.

La innovación de Kikkoman Biochemifa radica en que su ATP Test (Kikkoman A3) no solo detecta ATP, sino también ADP (adenosín difosfato) y AMP (adenosín monofosfato), lo que permite realizar inspecciones con una sensibilidad mucho mayor frente a distintos tipos de suciedad.

Este método de inspección ha sido adoptado por empresas, municipios, centros de salud pública y hospitales. Además, está incluido en referencias regulatorias como:

• Standard Methods of Analysis in Food Safety Regulation (“Microorganisms”, segunda edición, 2018).

• Guía para la Gestión de Higiene en Supermercados basada en HACCP (Asociación Nacional de Supermercados de Japón).

• Guía de Inspección de la Limpieza en Hospitales (Japan Building Maintenance Association).

Características del ATP Test (Kikkoman A3)

• Alta sensibilidad para detectar suciedad invisible.

• Medición rápida en 10 segundos en sitio.

• Fácil de usar por cualquier persona.

• Inspección cuantitativa con valores numéricos para juicios objetivos

Alta sensibilidad para detectar suciedad invisible

¿Alguna vez has dudado de la limpieza de tu entorno de trabajo, incluso después de higienizar cuidadosamente?
La inspección visual puede ser engañosa: restos invisibles pueden permanecer en las superficies, representando un riesgo de contaminación bacteriana, alérgenos o enfermedades transmitidas por alimentos. En hospitales, esta contaminación invisible puede facilitar la propagación de infecciones.

El ATP Test (Kikkoman A3) permite detectar esa suciedad invisible con alta sensibilidad, identificar fallas en la limpieza y reducir riesgos de manera inmediata.

Medición rápida en 10 segundos en sitio

Las pruebas bacteriológicas permiten contar e identificar microorganismos, pero tardan entre 2 y 3 días en entregar resultados. Para cuando llega la información, ya es demasiado tarde para tomar acciones correctivas efectivas.

Con el ATP Test (Kikkoman A3), el resultado está disponible en 10 segundos, permitiendo decidir en el momento si es necesario volver a limpiar y verificar hasta que el proceso sea efectivo. Así, se asegura la inocuidad y la continuidad operativa inmediata.

Fácil de usar por cualquier persona

El sistema utiliza únicamente el Lumitester Smart y el hisopo LuciPac A3, permitiendo que cualquier usuario pueda realizar inspecciones rápidas, simples y confiables.

Inspección cuantitativa con juicio objetivo

Muchos métodos rápidos de inspección son cualitativos y subjetivos, lo que dificulta la mejora continua y la gestión objetiva de la higiene.
El ATP Test (Kikkoman A3) cuantifica la presencia de ATP, ADP y AMP, generando resultados numéricos en RLU (Relative Light Units) que permiten tomar decisiones objetivas y estandarizadas para la gestión de higiene.